Jouw product ziet er natuurlijk goed uit.

De productspecificatie nu ook!

Eclarion genereert fraaie productspecificaties in een mum van tijd.
Productspecificatie samengesteld door Eclarion

Productspecificatie­beheer met alle mogelijkheden

Ingrediënten­declaratie

Eclarion kan automatisch warenwettelijk correcte ingrediëntendeclaraties genereren. Ingrediënten worden slim samengevoegd en uitgesplitst, precies waar jij dat wilt.

Allergenenlijst

Allergenen worden automatisch doorgerekend en gespecificeerd op basis van de LEDA lijst.

Japanse klanten? Gebruik landspecifieke allergenenlijsten om bijvoorbeeld matsutake en yamwortel weer te geven.

Voedingswaarde

Eclarion berekend automatisch de voedingswaarde, met ruimte voor uitzonderingen, gewichtsverlies, portiegrootte en aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH).

Product­omschrijving

Samen met een goede afbeelding van het product geeft de productomschrijving een goede introductie tot jouw product.

Verpakkings­informatie

Volledige verpakkingsinformatie, zoals verpakkingssoorten (HE, CE of pallet), afmetingen, omschrijving, EAN codes en palletbelading. Natuurlijk kunnen alle gegevens naadloos gesynchroniseerd worden met GS1DAS en PS in Foodservice.

Organoleptische kenmerken

Sensorische waarden, zoals smaak, geur, kleur en consistentie. Controle van organoleptische kenmerken helpen de kwaliteit van je product te waarborgen.

Microbiologie

Leg eenvoudig de microbiologische normen van de receptuur vast. Dit maakt onderdeel uit van de verordening (EG) Nr. 2073/2005 inzake de microbiologische criteria voor levensmiddelen.

GMO informatie

Is er wel of niet sprake van genetische modificatie? Neem onder dit kopje een eventuele NON-GMO verklaring op om aan te geven dat jouw product GMO vrij is.

Anlytische en fysische gegevens

Belangrijke waarden zoals vochtgehalte of pH die vaak per afnemer zijn vastgelegd. Eclarion kan deze meetwaarden eventueel doorsturen naar productie.

Bereidingswijze

Leg de bereidingswijze vast per methode. Bakken of frituren. Braden of stomen.

Houdbaarheid en opslagcondities

Vaak een verplicht onderdeel volgens de nieuwe ettikering van levensmiddelen. Naast de houdbaarheidsdatum (of uiterste consumptiedatum) is er o.a. ruimte voor bijzondere bewaarvoorschriften.

Instelbare velden

Eclarion helpt je op weg met een duidelijke standaard. Daarnaast kun je zelf velden toevoegen om de productspecificatie helemaal naar eigen hand te kunnen zetten.

Benieuwd wat Eclarion voor jouw
productspecificatie kan doen?

Start direct met een gratis proefaccount
of neem contact met ons op.